好吃有味的新米饭

在家一边教书一边种田时，国庆节放假就收稻子了。忙得起早贪黑，不亦乐乎。十月中旬进门就能闻到一股饭香味，饭桌上就看到新米饭，填饱肚子的欲望非常强烈。时下十一月才收稻子，此月中旬才从老家弄来一袋新米。中午到家就用新米煮饭。电饭锅里的饭忒香，吃起来爽口。久别的味道如亲人再现，那种激动无以言表。
埋头吃着软软的米饭，没有吃多少菜，大半碗就下肚了，许多逝去不远的事情就浮上心头。
民以食为天，家里有粮心中不慌。粮食是祖祖辈辈庄稼人不可或缺的生命源泉。幼小时挨饿的情景，依然历历在目，现在想起依然有后怕的感觉。那是未到秋收，粮罐里早已经见底。父母亲为了让孩子们能吃到饭，四处借粮，实在无法就以各种能下肚的东西来充饥。于是我们整天的盼望过八月半，不仅仅是为了吃一块月饼，更重要的是为了可以吃上新米饭。那时收稻子，家里像过年一样开心，尽管后来父母亲都不在了，但家的温暖还在。弟兄三人割稻的割稻，挑把的挑把，索稻的索稻。晒稻时，那么勤快那么卖力。那小山似的稻堆，留下我许多梦想，晚上睡觉心里也踏实。
“吃米饭喽！”的叫声，眼中满是尺六大锅里面煮好的饭。肚中饿饿的，嘴里馋馋的，特亲切。桌上的菜就是一碗炖咸菜。我们几个围在一起只顾吃，不搛菜。吃了一碗，我们又盛一碗，没有了叽叽喳喳，一片的安静。很快一锅饭连锅巴都吃光了。畅快淋漓，饱饱的肚子圆鼓鼓的，有点涨，脸上满是微笑，一直笑到心里。
收了新米，得还上左邻右舍或亲朋好友家借的米，这就是乡俗，“有借有还，再借不难”嘛。过了几天好日子，就得把新米与别的杂粮掺起来吃，慢慢地就适应了这样平常的日子。然后，要到过年才能吃上一顿、半顿的纯米饭，这在当时是大多数家庭的正常日子，没有那么多米的日子，我们是喝着杂粮一路长大。
家乡靠近盐城市区，近几年发展速度惊人，连我们自己也意想不到的梦一般的巨变，真有点快迷失方向了。曾经的农田上，盖起了高楼，建成了美丽的公园。现在吃粮靠买，吃油当然也是买。当年进城时没有丢掉的几分地成了家里的宝贝。闲时种种，吃点新米，也别有一番风味，是满足，是自豪。
吃上新米饭，离过年日子已经不远了。当年的新米饭，是农村孩子的一个盼头；现在的新米饭，是城里像我一样的人美丽的滋味。
我的童年的幸福与新米饭密切连在一起，现在我吃到新米饭仍感到好吃有味！1我喜欢