真的很惭愧,自己长这么大,还没有给母亲过过一次生日。
五月刚到,母亲就说:“过几天,是你的生日,全家吃顿饭吧!”
“千万别鸡鸭鱼肉一大桌,”我不耐烦地说,“我吃不了肉!”自从在吃上得了病后,我总是对过节过生日心有余悸。
“好的,好的!”母亲高兴得什么似的。自己从小在奶奶家长大,从小吃饭挑三拣四,
身体虚弱。记得读初中时,从奶奶家回到家,母亲总是变着法子一日三餐做得可口香甜。于是,一放学,餐桌上总是摆着五六样色香味俱全的菜肴,并且每顿都不离鸡肉鱼肉。而到了我的生日,那就更是丰富了。
奶奶的爱是一坛自酿的陈坛老酒,醇厚但浓烈。奶奶是陕西农村老太太,粗手粗脚,怎伺候得了我这位先天体弱,娇生惯养的“少爷”?每顿饭,不是菜炒得有别味了,就是馒头蒸得碱大发黄了。于是,一吃饭,我就大闹,而奶奶就像犯了错误,担惊受怕;于是由于担惊受怕,一紧张,每顿饭,奶奶就做得菜别味更浓了,馒头更黄了。
而母亲的爱是一杯清纯甘甜的桔汁,细腻而可口。我问:“妈,为什么做这么多菜?为什么你吃得这么少?”母亲总是笑而不答。慢慢地,我挑剔的胃口不知何时变得饕餮无比,吃什么狼吞虎咽。每次,和母亲闹意见,我就会用不吃饭要挟,“不吃了,我不饿!”说完,就拂袖而去,可是又后悔,因为满桌子的菜,香气腾腾,引诱着我的胃。但是,不这样,就不能让母亲服输,而马上回去,等于妥协。于是,挨到晚上回家,母亲总是从热锅里端出饭菜,饭菜一次次热过,但味道一点不减。这时,我就很满足,因为我赢了。于是,每当母亲与我有了矛盾,我就用这一招,不吃饭,留下她一个人流泪!
每当我的生日的那天,更是丰盛。从小如此,我是个不注重形式不懂生活的人,对自己的生日都懒得记。后来,参加工作了,有了孩子了,只记得儿子的生日,不过,从来没有机会为儿子过生日。因为,母亲也一手包揽了。一桌子的菜吃得一干而净,母亲就会很高兴。
于是,我的体重直线上升,从弱不禁风直到体重180多斤。五年前,单位体检,高血压,胆固醇高……后来又患了胆结石,治疗后,五年来,体重又降到130斤,身体极其虚弱。
每逢吃饭,我都会埋怨:“有这么多肉,这么多菜,都吃成这样了。”母亲就很内疚,于是就尽量做少,见我吃得少,就会伤心;而见我吃多了,胆结石消化不了一趟趟往厕所跑,就更伤心。
今年我的身体渐渐恢复,母亲的脸上有了笑容。生日这天,母亲做了一桌子菜。父母,妻子,儿子,弟弟,弟媳,加上九岁的侄子又像过节和已往过生日那样做了一桌子,于是母亲特别高兴,我们不停地吃,她哪,不停地往上端佳肴。大伙说,妈,菜够了,你快吃吧。
不过大家都知道,说了也白说。因为,她总是做完最后一道菜才罢休。
桌子上的菜仍然丰富,忽然发现,母亲又学了几道新菜,都是适合胆结石,或者妻子脂肪肝吃的。原来,从小到大,在别的方面简朴的母亲做这么多菜的原因,就是你再怎么挑食,总有一道或两道你爱吃;你不能吃这几种,总有一道或两道你能吃!而她,总是吃得很少,或者不吃,说:“我不饿!”我们都知道,她在撒谎,她总是在我们吃完喝完后,吃剩下的菜。
我的生日是五月十日,过完生日几天后的晚上,打开电脑上网,才知道母亲节已过去了四天。想起了五月里母亲的心,想起了生日菜肴里洒下的母亲的点点滴滴的心血,我忽然第一次有了这样的想法:既然五月已过,那就用心为母亲过一次生日吧!可是,母亲的生日是那一天?!
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