零陵农村乡下风俗一一尝新节

零陵农村乡下风俗一一尝新节 ＂六月六，仔鸭肉＂。在零陵农村乡下石岩头、大庆坪、水口山一带，农历六月初六，有一个特殊的节日，这 -->　　　　　　　　

零陵农村乡下风俗一一尝新节

＂六月六，仔鸭肉＂。在零陵农村乡下石岩头、大庆坪、水口山一带，农历六月初六，有一个特殊的节日，这个节日叫＂尝新节＂，“尝新节＂就是尝新年的新鲜，包括稻米、蔬菜、鸡鸭、鱼等等。尝新节时，家里养的鸭子已长大了，这个节日家家户户杀鸭子炒血鸭吃，故在农村乡下有＂六月六，仔鸭肉＂之俗语。

＂绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。＂时令到了夏日的六月，绿树掩映，浓荫匝地，杨柳依依，桃树、李树缀满金果。乡亲们辛勤劳动后种的南瓜、苦瓜、黄瓜爬上篱笆，开出白色、黄色、粉色的花朵，并结出长的、短的、大的、小的瓜果，地里的辣椒、茄子果实也挂满枝头，绿油油、鲜嫩嫩，娇翠欲滴，煞是惹人。乡亲们自己的孵化鸡鸭也已经长大，可以宰杀了。

记得儿时， ＂六月六”尝新节来临，清早，母亲就提着竹篮，我跟在后面，来到土名李子凹的自家菜地里采摘新鲜的蔬菜，母亲东瞧瞧、西望望，一会儿为南瓜打叉，一会儿为豆角捉虫，自言自语的说着，这辣椒该施肥了，这豆角该杀虫了。然后，母亲采摘辣椒、南瓜、苦瓜，她似乎这个也舍不得、哪个也舍不得，嘴里唠叨着说，辣椒还小，瓜正在长着，采摘了怪可惜。看着母亲采摘我也跟着采，母亲千叮咛万嘱咐我不要把辣椒枝卡摘断，不要把花弄丢…

采回蔬菜后，吃过早餐，母亲准备杀鸭，记得儿时农村，虽到六月里，但家里养的鸭子还没足够长大，鸭子背面还不停的长着羽毛，母亲尽管选了最大一只，但仍然舍不得，杀鸭时还表现出一幅非常惋惜的神态。

六月，田里的禾花鱼有三个手指大了，稻子也扬花结穗，有部分谷穗已经拉黄。父亲则从自家田里用竹罩罩一些鱼，用镰刀割几棵禾，并在田埂、地头带些紫萱香料之类，伴着鱼煮。父亲回来，从新割的稻子上弄几粒谷子碾压成米后（这碾压的新米放进中午的饭锅里煮着起的），便把那些稻穗抱到牛栏给牛吃，感谢牛在耕田耕地中的劳苦功高，让牛先尝劳动的果实。

鸭子洗净切好了，禾花鱼开破弄洁了， 锅子放下了，红红的火炉烧起来了，鸭子伴南瓜煎炒，禾花鱼伴紫萱烹饪，那浓郁的香味弥漫屋子，也直冲九天云宵，让人闻着就唾液三尺，胃口大开…

时光飞快，马上就到中午时节，新鲜鸭子、禾花鱼等都做好了，我们兄弟姐妹把爷爷奶奶请到家中上座。母亲用新煮的饭、菜先供奉上天，祈祷上天保佑风调雨顺，五谷丰登；然后，母亲供奉逝去的列宗列宗，祈祷家人平安，家庭和睦，六畜兴旺。再次，母亲要我们用一碗盛好米饭先给狗吃，感谢狗在洪水之中为人类保存了谷物的种子。

一切就绪后，大家围大一起过六月六尝新节了。父母亲不断向爷爷奶奶碗里夹菜，还频频向两位老人敬酒，感谢爷爷奶奶养育之情，祝爷爷奶奶身体健康。爷爷奶奶高兴着、快乐着。并不厌其烦的向我谈起洪水登天的故事。说古时候，人间没有稻谷，人类忍饥挨饿。这时人类就派狗漂洋过海跑到天上，去取回稻种。狗历经艰难来到天上，在谷种上打了个滚，浑身粘满谷粒。但是，狗返回人间时游过天河，河水冲掉了狗身上的谷粒，只有尾巴翘在水上，剩下几粒谷种带回人间。从此，人类才有了稻谷。为感谢狗为人类带来稻种，所以，现在收了新谷之后，都要给狗吃上一碗。 我们一边津津有味的吃着鸭子、禾花鱼和新鲜的蔬菜，一边听着爷爷奶奶谈的狗与稻子的故事。幸福和快乐在屋子里弥漫…

光阴似箭，日月如梭。爷爷奶奶驾鹤西去，父母亲早已不在人间，但儿时农村六月六尝新节彰显的对那种对劳动果实的品悦，对天地亲的感恩，对美好生活向往的幸福快乐的情景总让我回味，让我念想。零陵唐高翔

赞