还小的时候，每次放学回家，刚一开门，听到厨房刺啦啦炒菜的声响，一股沁人心脾的香味弥漫整个屋子，我总是连书包都来不及放下，就奔跑进厨房，欣赏着食材在母亲熟练的动作里，伴着油盐酱醋和各种香料，舞成一锅子美味佳肴。
饥肠辘辘的我也总是等不及母亲把菜肴装入盘子里，便拿着筷子从锅子里夹出可口的肉片，一边吹气一边放入嘴子，心满意足地享受它带给味蕾美妙的感受。当我坐在餐桌前端着饭碗正式吃饭的时候，母亲只是解下围裙，笑眯眯地看着我狼吞虎咽，并不开始用餐。我曾经问过母亲为什么不与我一起用餐，母亲告诉我，厨子是没有好胃口的。久而久之我便对此问题习以为常，习惯了母亲在我们开始用餐后的10分钟才加入阵营。在我离家上大学之后，母亲常常只是简单地煮点面条或者蒸一些粗粮，来填饱肚子。
工作之后，远离母亲，我便开始学着自己做饭。这才发觉，做饭后头发和脸总是油光光，吸入呛口的油烟，总是把原本饥饿的胃填得满满的。从厨房出来的时候，便没有了做饭前的好胃口。也体会了母亲说的，厨子没有好的胃口。
我也终于明白了母亲对我的爱和付出，在我上大学之前，母亲每天乐此不疲地去菜市场选购食材，认真细致把握火候，用油盐酱醋精心调制，每餐都做出可口的饭菜，是因为我在家。呛够油烟味的母亲，这时默默地坐在一边，一脸幸福地看着我享受美食欢快的样子，显得那样心满意足。
后来我发现，但凡有孩子在家的母亲，都跟我母亲一样。唉！天下的母亲们！由此，我也爱上了厨房里油烟的味道，因为那是母爱的味道。
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