现代面粉工业 省级期刊

《现代面粉工业》（CN:32-1798/TS）创刊于1987年，由江苏省教育厅主管，江苏省科技大学主办的指导刊物。本刊着重反映学术科研成果，进行学术研究论文和问题探讨，从而促进学术交流。

现代面粉工业杂志简介

《现代面粉工业》理论与实践并重，作为国内唯一以提高制粉技术水平，提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊，对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。

现代面粉工业杂志投稿方向

制粉技术、生产设备、原料及添加剂、品质监控、面制品及专用粉、企业管理、市场动态、文献导读

现代面粉工业杂志特色（不代表本站观点）

1.《现代面粉工业》文章标题新颖、简明扼要、凸显主题，不加标点符号，不超过20字。

2.《现代面粉工业》标题下注明作者姓名（集体创作，署名一般不宜超过5人）、出生年月、技术职称、职务和主要研究方向以及工作单位、邮编；文末注明联系地址、电话、电子信箱等。

3.《现代面粉工业》来稿请加英文文题及作者汉语拼音的姓名；研究性论文请加中、英文摘要和关键词及作者单位的英译名称。中文摘要不超过150字，英文要与中文一致，作者如英译有困难，来稿时应申明由本刊编辑部代译。

4.稿件要求论点明确、数据可靠、重点突出、层次分明、文字简洁。全文字数：研究论文及综述（包括摘要、图表、参考文献的篇幅）不超过6000字，一般性文章不超过4000字、信息类不超过600字。

5.研究性论文必须在文后列出参考文献并注明引用文字、数据及资料的来源。译稿请附原文复印件。

6.文稿书写及格式力求执行国家及有关标准并用计算机打印或用16开方格稿纸工整书写，简体字符合规范，英文请打字，条件许可请附电子文本。