《中国烹饪》杂志（CN:11-1644/TS）内容丰富、思想健康，自1980年创刊起，以月刊形式发行，刊物对外积极扩大宣传，致力于提高杂志质量与影响。
中国烹饪杂志简介
《中国烹饪》的主要受众群体为：餐饮业及相关产业的管理者、经营者；中国饮食文化的研究人员；厨师、烹调师、营养师；饮食文化爱好者。
中国烹饪杂志投稿方向
烹饪理论与科学、烹饪史话、烹饪训诂、烹饪技术、营养食疗、美馔佳肴、名厨谈艺、民族风味
中国烹饪杂志特色（不代表本站观点）
1、《中国烹饪》论文内容真实，文责自负，数据准确，无泄密。
2、《中国烹饪》姓名在文题下按序排列，排列应在投稿时确定。作者姓名、单位、详细地址及邮政编码务必写清楚，多作者稿署名时须征得其他作者同意，排好先后次序，接录稿通知后不再改动。
3、《中国烹饪》文章要求在2000-2400字符，格式一般要包括：题目、作者及单位、邮编、内容摘要、关键词、正文、参考文献等。文章标题字符要求在20字以内。
4、《中国烹饪》文章中的图表应具有典型性，尽量少而精，表格使用三线表；图要使用黑线图，绘出的线条要光滑、流畅、粗细均匀；计量单位请以近期国务院颁布的《中华人民共和国法定计量单位》为准，不得采用非法定计量单位。
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