农村新零售发展战略与成本管理

企业风险管理与内部控制的关系

农村连锁超市是农村超市的主要构成部分，其通过系统化、一体化、规范化的管理模式为居民提供物美价廉的商品和服务。随着互联网时代的到来，通过手机、计算机进行网上购物越来越便利，这给传统的包括农村连锁超市在内的零售业带来很大冲击。农村连锁超市如何适应时代变化的趋势，融入信息社会，转变自身的经营服务模式成为其思考的重点问题。在这种背景下，新零售应用而生，为传统零售业转型提供思路和指导。对于新零售而言，其是互联网时代发展下的产物，需要较为广泛的网络覆盖，以物流为依托实现生鲜、水果等不易保存食品的同城运输或跨省运送，在扩大超市市场覆盖范围的同时实现顾客多样化需求的满足。对于农村连锁超市的转型而言，其不仅意味着企业依托新技术、新平台、新理念实现资源整合、智能服务，还意味着农民生活幸福感满意度的提高，在新零售模式下，贫困户的农产品得以销售，精准扶贫政策进一步落实。本文以农村连锁超市为主体，分析其在转向新零售发展过程中所应该采取的战略以及成本管理方案，以期对该主体的创新发展有所帮助。

1农村连锁超市转型的背景分析

互联网时代的到来改变了各行各业的发展模式。在信息社会下，计算机技术、大数据技术、虚拟技术等技术的发展与运用不仅改变了居民的购物、消费、生活模式，其还为企业的转型提供了坚实的基础。与传统的供应链相比，新时代下的供产销环节之间的联系更加便利，其可以通过快速、安全、便捷的物流服务实现物资的转移与交付，这是新零售模式出现的前提之一。政府的大力支持是农村新零售迅速发展的另一重要元素。十九大报告进一步阐释了三农问题的重要性、解决的必要性，报告指出我国经济在未来的发展过程中要始终秉持三农优先发展的理念，实施乡村振兴战略，中央一号文件也对互联网技术进农村给予了相关指导。在这些政策扶持下，互联网与农村经济的融合正在如火如荼的进行中，农村经济的转型升级步调加快，农产品的销售与推广更加快捷方便。同时，各省市在国家总体文件的引导下出台了适合本土的农村电商发展纲要，推动当地实体零售业的转型。如，河北省于2017年2月通过电视广播的形式召开了会议，该会议对国家当前对电商的政策安排与河北省各地市下一步的电商发展计划进行了阐释。传统零售业发展的不足是新零售产生的又一影响机制。许红，刘楠楠等，于2018年对2010—2016年间的商品零售额增长及增速进行了分析，研究结果显示自2010年起，实体零售业的零售额逐年呈现递减的趋势，即使在国家有力的刺激内需政策的影响下，实体零售业零售额度的下滑趋势仍然存在。同样，对于电商而言，其他发展过程中遇到的问题也比比皆是，实物与图片不符、真假货混卖等问题影响了人们进行网上购物的热情和欲望。基于此，实现线上线下融合的新零售发展模式成为解决目前电商、传统零售业所遇问题的手段之一。新零售的发展理念告诉我们，线上平台与线下平台之间不是激烈竞争你死我活的关系，而是相互融合、相互成就的关系，两者应该相互配合、取长补短，实现共赢。对于农村连锁超市而言，借鉴马云提出来的线上、线下、物流高度配合的新零售模式可以更好地突破超市经营的地域范围，减少狭小农村区域激烈的市场竞争压力。同时，该模式还可以将企业商品的供产销等各环节进行优化整合，以更好地满足顾客多样化的需求。

2以农村连锁超市为基础发展起来的农村新零售发展战略分析

农村电商从起步到现在的逐步成型，其在新零售浪潮的起伏中得到了长足的进步，但是，对于新零售的具体发展战略，依靠传统农村连锁超市起家的企业还未能完全掌握，部分企业还是沿用传统零售思维和方式开展超市的经营服务活动，对农产品上行解决之道不断探索，但效果甚微。其他企业成功的经验、教训可以为其他企业学习，但成功的经营模式却很难照搬照抄，对于农产品上行解决之道而言也是如此，模仿甚至生搬硬套都不是解决该问题的有效路径。下面以村点乐旗下农点通合作社为例，对以农村连锁超市为基础发展起来的农村新零售企业应对产品、物流两道大坎所应采取的战略进行分析。

2.1产品战略

产品质量、品牌是影响农村新零售发展的要素之一，在居民越来越重视绿色饮食、健康饮食的时代下，如何为顾客提供绿色无污染的产品，借助产品战略扩大市场占有率、知名度成为企业营销过程中考虑的重点因素之一。从产品标准化来看，企业可通过与农户、供货商签订包销协议的手段规范产品供货环节，通过统一输出生产原料、生产技术、生产管理等方式实现最终产品的标准化，最大限度减少后期收货过程中产品质量、品种参差不齐等问题的发生率，保证顾客购买产品质量的一致性。如，村点乐在与合作农户签订包销协议的基础上，从农科院引入的优良经济作物种子给农户统一发放种植，统一标准管理，统一采摘上市，做到了家庭种植的标准化一体化管理，实现农业的订单式生产，形成规模经济，降低了农民种植成本同时减少产品销售过程中的顾客对不同批次产品的疑问。从产品品牌化来看，形成企业独一无二的、顾客评价度较好的产品品牌对企业发展来说至关重要。在保证产品质量的基础上，通过明星代言、加大广告宣传、赞助大型活动等形式提高品牌的曝光率在一定程度上能带动企业产品的销售。如，村点乐将合作的蔬菜水果，全部贴上了自己的商标来实现农产品的品牌化，进一步提高农产品的商业价值。从产品商品化来看，严格监控商品化过程中各环节的操作，避免各加工环节不良行为的发生是保障产品质量的重要途径。为此，村点乐要求农户采用避免使用化肥农药的绿色无公害方式种植，为顾客提供健康绿色的产品，最大化解决质量安全问题。同时，农产品入仓进入加工中心后要进行专业包装，将分散的农产品加工成标准化的商品进行销售。

2.2物流战略

物流体系的健全和完善是新零售能够顺利推行下去的基础和保障。农村连锁超市在进行发展模式转型的过程中可以借助像顺丰、韵达、圆通等专业物流企业实现产品的跨省交付，但构建起自身的物流配送平台和体系也同等重要。企业可借助信息技术建立云仓中心，分时间段进行集线出库，按照一日一投或一日两投的时间节点，预单集中分拣到每个终端店铺，调度员按照线路汇总通过TMS智能配送系统集成，根据货物的重量和方数调配相应的车辆进行装车配送，一车一管，一库一管，责任到人，建立起完善的组织框架和严谨的业务流程，通过“云仓统配”同城智能仓储物流营销系统，致力于用互联网科技整合县以下资源要素，助推传统商贸企业跨界转型。如，村点乐公司通过旗下的播谷鸟物流配送体系，统配中心每天集单统配，建立了独特的社会众配物流模式，充分利用社会物流配送资源，一车拉千家货一日一投送，打通城乡“最后一公里”，为其新零售的开展奠定了坚实的基础和保障。

3农村新零售发展过程中的成本管理实施关键点分析

3.1创新监管机制，加大监督力度

新零售模式下企业成本管理更加复杂多样，其不仅需要将传统零售机制下进货、出货等相关的人工成本、原料成本、店铺成本考虑在内，还需要考察其物流系统、信息系统的建设和维护费用。做好新零售成本管理工作的第一步就是要创新监管机制，加大监管力度，将成本管理的各环节纳入企业严密的监督网络之下，减少成本管理中不合规等行为的发生。首先，结合时代发展的新特点、新趋势，转变原有的监管模式，搭建起以计算机为依托，以大数据技术为支撑的监管网络，实现采购部门、运输部门、财务部门、外部审计部门之间数据的对接，实现企业成本的动态监管、实时监控。其次，将财务部门、审计部门主导监管工作转向各部门联合行动，共同监管。新零售模式下原有农村连锁超市的经营已不再局限在临近的乡村地区，随着经营范围的逐步扩大，仅靠企业中的财务部门、外部审计机构实现成本监控难度颇大，与此相适应的成本监管模式是企业各部门、上下级之间充分交流、相互配合、相互制约的联动模式，在该模式下，企业内部成本管理的现状可以很好地为外部监管机构所掌握，减少外部监管过程中的模糊性，内部成员也都彼此熟悉其成本管理任务和职责。最后，完善成本管理违规机制。健全、严密的惩罚制度是企业成本管理监管的最后一道防线，企业可针对不同部门的员工建立起与其相适应的违规惩罚机制，落实好违规人员的追责工作，维护惩罚机制的权威性，树立起其在企业中的威信。如，就采购部门而言，针对采购环节发生的一般性问题要指导相关人员在规定的期限内予以改正，对于故意为之严重损害公司利益的行为要严肃查处，进行经济惩罚甚至是诉诸法律维护企业合法权益。

3.2构建新时代的成本管理人员队伍

相较于传统的农村连锁超市，新零售模式下的成本管理已经发生了翻天覆地的变化。从管理理念来看，新零售下的成本管理要求财务人员要用全面、系统、前瞻性的眼光看问题，处理成本管理相关工作。从管理工具和手段来看，大数据技术、信息化平台已经成为成本管理信息收集、整理、初步分析工作的主要实施者，财务管理人员的工作内容发生了较大的转移，其更加关注成本管理深层次如战略制定等方面的内容。构建新时代的成本管理人员队伍是做好成本管理工作的前提之一，企业可以从内部培训与外部招聘等两个角度出发提高财务管理人员的素质、完善成本管理人员队伍。从培训的角度出发，企业可通过高校专家、专业培训机构等途径选择合适的讲师向企业内部员工传授成本管理前沿理论、成本管理系统使用与维护等知识，通过短、平、快的培训模式提高财务管理人员的基本素养，拓宽其现有的知识储备。从外部招聘的角度出发，企业可通过报酬、工作环境、晋升机会等因子吸引高素质的人才到企业工作，也可以通过校园招聘等形式为企业储备基础性的人才。在招聘过程中，招聘人员应做好详细的面试问题的准备，仔细考核应聘者的专业素养。

参考文献

[1]许红,刘楠楠,徐彪,等.实体零售业转型新零售的成本控制路径研究[J].时代金融,2018(5).

[2]徐广姝,张海芳.“新零售”时代连锁超市发展生鲜宅配的策略——基于供应链逆向整合视角[J].企业经济,2017(8).

[3]刘冬.大型连锁超市电子商务商业模式发展研究[J].商业经济研究,2016(19).

作者:刘勇宽 单位:河北嘉容金属制品有限公司

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