历史文化街区商业业态评价探讨

旧建筑造型设计与修缮技术

历史文化街区是历史文化名城的重要组成部分，浓缩了城市历史文化的精华，包含了丰富的物质文化遗产和非物质文化遗产，同时也向世人展示了某一历史时期的城市风貌和特有的民风民俗，是城市地域文化的典型代表［1］。历史街区对城市空间、职能的发展具有很重要的意义，其商业业态的发展也值得我们关注。商业业态在中国不断地发生着改革与变化，但由于历史文化街区的特殊性与职能限定，其商业业态的发展相应地得到了一定的制约。绍兴是第一批国家历史文化名城之一，历史悠久，文化底蕴深厚，水乡风貌特色浓郁。绍兴通过历史街区的独特区域空间形态以及浓厚的历史文化沉淀来发展旅游业，随之植入了各种商业业态，推动了当地的经济发展，实现了历史街区的功能性更新。然而在经济日益发达的今天，现代的商业模式正蚕食着历史文化的氛围，古城原有的街道尺度感和街区的完整性遭到了破坏。本文以鲁迅故里历史文化街区为研究对象，对该街区进行分析评价，进而寻求该街区更合理的商业业态发展模式。

1研究区域

鲁迅故里历史文化街区位于绍兴市越城区，是城市的核心地段，东起中兴南路，西至解放南路，南至鲁迅路河向南50m，北至观音路和东西咸欢河沿，占地约50hm2。整个历史街区内的主要道路共有四条，分别是府河街、鲁迅中路、新建南路和东西咸欢河沿［4］。本文研究区域选取鲁迅故里历史街区内商业业态较为集中的三条街道，分别为鲁迅中路、新建南路、东西咸欢河沿。

2鲁迅故里历史文化街区商业业态现状分析

2．1商业业态结构分析

1)商业业态类型与数量分析。根据实地调查显示，本文研究区域内的商业店铺总数为164家。按照其功能属性可将店铺类型划分为四大类，即零售购物类、餐饮住宿类、文化休闲类、生活服务类，店铺类型数量统计见表1。2)商业业态类型与比重分析。鲁迅故里历史文化街区是绍兴市政府重点打造的以历史、文化和经济三种元素相结合的具有历史特色的商业文化街区。从整体数据上看，该街区的商业业态类型比重相对均衡，不仅满足了游客的基本需求，也满足了街区内居民的生活需求.

2．2商业业态空间布局分析

鲁迅故里的商业业态主要分布在研究区域主要街道的两侧，鲁迅中路主街道上的商业店铺共有70家;新建南路的商业店铺有64家;东西咸欢河沿的商业店铺有30家(商业业态分布现状见表2)。从中可看出，该街区的商业主要集中于鲁迅中路和新建南路，东西咸欢河沿有零星商业分布。

3鲁迅故里历史文化街区商业业态评价分析

本次调查采用随机发放问卷的方式，在整个历史街区中发放调查问卷100份，回收有效问卷80份，回收率80%。下文主要根据当地居民与游客的调查问卷统计结果来分析评价鲁迅故里历史街区业态植入的现状。

3．1商业业态类型与数量的评价

据调查问卷的统计结果，57%的人认为鲁迅故里的业态不能满足需求，43%认为可以满足需求。其中25%的人认为商品种类单一，30%的人认为特色商品过少街区内部历史文化氛围不浓厚，35%的人认为娱乐空间偏少。大部分游客认为在本街区消费的商业业态主要以特产店和手工艺品店为主，缺乏娱乐休闲空间和特色体验区域。同时整个街道空间较为单一，除了店铺和游览所产生的活动空间，缺少可以让游客逗留的空间，如茶馆等。

3．2商业业态空间布局的评价

据调查显示，42%的人对该街区的商业业态布局很满意，45%的人感到一般，13%的人觉得较差。从整体来讲，该街区的鲁迅中路商业氛围最好，商业类型较为丰富，商业空间分布较为均衡;而新建南路的商业特色虽然比较明显，但商业类型分布较为混乱，其商业氛围一般;东西咸欢河沿的商业业态类型数量较少，商业的空间分布稀疏，缺乏系统性。鲁迅故里带动了鲁迅中路的旅游和商业氛围，并对新建南路产生了一定的辐射效应，当地居民自发性开办商铺，特别是服饰类商铺已经初具规模，街道功能有一定特色，但空间分布仍缺乏一定的引导和管理，集聚效应和规模效应还有待加强，沿街建筑风貌和街道环境也没有鲁迅中路一带优越。东西咸欢河沿商业店铺分布则更为稀疏，类型也以服务本地居民为主的生活服务类小商铺为主。

4鲁迅故里历史文化街区商业业态存在的问题

4．1商业业态结构不合理

鲁迅故里历史文化街区的业态模式主要偏向于产品的销售，但同类产品过多，多数店铺缺少自己的经营特色，整个街区缺少具有地方特色的店铺。另外，游客在购物之余也需要休息逗留场所，而整个街区的商业业态却缺乏这种业态类型，比如茶馆等休闲娱乐类场所，降低了游客的体验度。这样容易使游客把历史文化街区当成游玩过程中的一个景点，甚至是一个购物点，不利于促进历史文化街区的健康发展。

4．2历史文化氛围不浓厚

针对该街区的商业业态，大部分人认为鲁迅故里的历史文化氛围不浓厚，这也是许多历史街区存在的问题。历史街区对当地的历史文化起着传承作用，现代元素融入过多便会破坏历史氛围。该街区过于追求商业化，从而忽略了历史街区存在的历史文化价值。目前，该街区的鲁迅中路上绝大部分为商业元素的店铺，缺少历史文化欣赏类的元素，因此新与旧的关系仍需探讨。

4．3空间布局欠系统

鲁迅故里历史街区的商业业态主要沿街分布，鲁迅中路的商业业态类型比较综合并主要服务于该街道的旅游功能;服装鞋帽等业态相对集中在新建南路，而东西咸欢河沿主要是日用家电零售等业态。虽然目前三条街的定位有所区别，但在具体的布局上仍然存在规模经济和集聚效应不够的问题，比如东西咸欢河沿这整条街道商业店铺较少，空间分布还缺乏一定的引导和管理，商铺分布稀疏无序，导致街道的活力不够。

5鲁迅故里历史文化街区商业业态优化建议

5．1完善商业业态结构，提升游客体验

针对商业业态结构不合理的现象，可在鲁迅故里历史文化街区的业态结构上增加一些具有绍兴特色的业态类型，并为游客提供休息逗留的场所。目前该街区已有少量现场制作、文艺展示的店铺，如黄酒制作的体验点，这样不仅可以传播绍兴的黄酒文化，还增加了游客的体验感。因此可以增加这种富有传统文化韵味的体验型商业业态数量，提高该街区商业业态的特色性和体验性，从而带动历史文化街区的健康发展。同时，游客在购物之余也需要休憩的空间，本地居民的休闲聊天也需要一个安静舒适并具有绍兴特色的场所。因此建议可以适当在街区内增添休闲区域，配合文化解说或屏幕放映增加游客的视觉与文化感受。

5．2挖掘当地生活场景，提高文化内涵

历史文化街区是一个成片的区域，街区里有大量的当地居民在其间生活，是活态的文化遗产。街区内有特有的社区文化，不能只保护历史建筑的躯壳，还需要保存它所承载的文化。这就需要维护社区生活的传统，挖掘当地居民原有的商业业态，并且结合现在的旅游行为方式。如在新建南路引进更多的传统手工艺，或者再现旧时的生活场景，如木制工艺品、裁缝店等。这些传统的商业业态不仅能展现出鲁迅故里历史文化街区的历史文化、市井生活，也会对游客产生极大的吸引力。

5．3合理布局商业业态，促进消费经济

该街区的商业业态在选择上不仅要考虑旅游者的需求，而且要注重商业业态的合理布局，既要符合自身的特色定位，又要满足游客和居民的需求。合理规划街区业态分布，加强打造各条街的特色，使得消费者在游览时对每条街道都保有兴致。

参考文献:

［1］刘春凯．历史文化街区保护研究探析［D］．西安:长安大学，2009．

［2］林耿，许学强．广州市商业业态空间形成机理［J］．地理学报，2004(5):754-762．

［3］何思斐．关于绍兴古街区历史足迹的调查———以鲁迅故里为例［J］．都市家教月刊，2012(3):8-9．

［4］屠剑虹．绍兴街巷(下册)［M］．杭州:西冷印社出版社，2006:188-189．

［5］丁亮．“保护”和“破坏”的博弈———对鲁迅故里保护历程的反思［J］．规划师，2015(1):134-139．

作者:章董晓 周梦梦 沈琪锋 陈峰 郭敏燕 单位:绍兴文理学院土木工程学院

建筑自然通风设计在湿热地区的应用