昆明朋友做火塘烤茶的地方,才进大厅,一种熟悉而陌生的茶香味在大厅走廊间游动并直往鼻子里钻。随着走动,这茶香如魔影般吞噬着身心,勾钓着澎湃的追寻,在记忆的时光走廊里极速穿梭。伴着生命里沉寂已久的爆发与想要确定的渴望,拽着步伐飞驰。 掀开门口布帘,一个大大的火塘映入眼中,一种久违的遗忘的莫名情感瞬间如雷电般击中全身,漾起层层温暖的感动。朋友招呼我坐下,递了杯茶到身边杯台上,看着那金黄色泛着褐红闪烁着琥珀光泽的茶水,轻轻端起凝神注视端详,用力耸动鼻子嗅着茶香,只啜一口,浓香苦涩焦糊的味道,顷刻间停顿了思感模糊了场景。 如时光倒流般回到了儿时在老家小小的火塘边,爷爷拿着漆黑的小茶罐放在火中烧的罐底透红,随后拿起一把茶叶丢进罐里,上下左右不断翻炒摇动,还不忘教我动作要快速协调,不能把茶叶烤糊,要烤到茶叶看得到黄白色,茶香浓郁就可以加入开水了,然后放到火里继续烤。犹记得加开水的时候茶罐发出“哧哧”的响声伴着一簇簇珍珠般的白沫升到灌顶炸开或者翻滚溢出被火吞噬,浓浓的茶香伴着火烟在屋子中成云成雾。爷爷笑呵呵的倒一杯给我说“来,尝尝”。只一口,苦涩到难以下咽,何况杯中还有焦黄的茶叶和烟灰漂浮物。爷爷看着只是笑笑独自品尝杯中的茶。可现在,这种苦涩我想要再尝一尝,又怎么能够? 看着眼前黑色的三脚架黑色吊钩黑色碳,灰色的茶罐,玻璃杯具,小火铲,手持小吹火风机,沉静的灰,火星四溅的火焰,陌生的泡茶朋友,不一样的场景在过去和现在不断替换,火塘烤茶使我升起一种古老而又新奇的体验,换起了我遗忘好久的亲情。瞧这罐体工具上深深的黑色,多么像是火烟在世间不舍留念的沉默印迹,而爷爷的印迹不正在我记忆的河中!伴着火焰精灵的舞蹈,亲朋间谈天说地的欢声笑语,火塘烤茶缔造了一个温暖人心的国度。 朋友问味道怎么样?我随口说很好,可仅仅很好又怎能形容我心情之万一!这一刻茶的美妙,才是我人生中喝到的茶之真味,质朴,原始,时间与真情的沉淀。细细品味,宛若时光流转。新制的烤茶工具,诞生的是古老的味道。古老的东西可以是老物件或者古董,可这古老的味道,却是一种血脉亲情无间友谊的灵魂之饮。热的时候焦香浓烈苦涩滞喉;温凉的时候润口回甘清凉肺腑,加上现烤的豆腐,别有一番滋味在舌尖,在心头。好比苦涩甘甜各是人生,可光有苦涩或甜蜜,许是失色的人生! 喝着火塘烤茶,小时候叫炕茶。每一口,喝的都不是茶,喝的也不是大自然!喝的每一口,只是浓浓的温情。喝的每一口,都是繁华宁静下一种自然而然的烟火人间!
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