吃笋记——从形而下到形而上 　　周苇杭 　　金衣白玉，据说是文人们给冬笋量身订做的一顶高帽子。啧啧，听听，又是金又是玉的，号称“蔬中一绝”，够玄乎的吧！对于竹笋，管他春笋冬笋，对北人而言，反正都是可...